Sluit navigatie

Menu Ries en Auberge de Veste

Amuse 1:
taco / tartaar markreel / creme asperge

Amuse 2:
bouillon asperge / gerookte paling / aspergeworstenbroodje

Voorgerecht:
tartaar & ceviche Yellow Tail Kingfish / gepickelde asperges/ soja 

Tussengerecht:
langoustine / creme doperwt / gemarineerde asperge*

Hoofdgerecht:
kalfsukade / roergebakken en mousseline asperge 

Dessert:
aardbei / asperge / elderflower

*Alleen bij 4 gangen lunch en 4-gangen diner

SOCIAL MEDIA

Blijf up to date door ons te volgen!

INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF ››

POP-UP RESTAURANT

Pop-Up restaurant Asperges in het veld en Wild in het Groene Woud zijn producties van Frank de Bot™

CONTACTGEGEVENS

Secretariaat
Pop-up restaurant Asperges in het veld
Loverensestraat 15
5266 AN Cromvoirt 

info@aspergesinhetveld.nl
Frank de Bot - 06 320 55 444

Scroll naar boven