RESERVEER NU UW TICKETS ONLINE!

Menu De Fuik

Amuse:

Diverse feestelijke amuses.

Voorgerecht:

Rauw gemarineerde asperge met gekonfijte forelfilet en doperwt met munt & citroen.

Tussengerecht:

Gefrituurde bloemkool met asperge-tagliarini en zilte groentes.

Hoofdgerecht:

Kalfssukade met gegrilde asperge, knolselderij en tomaat.

Dessert:

Aardbeien-boterkoek met banketbakkersroom en vanille.

  • programma-en-reserveren-de-fuik-asperges-in-het-veld.png

De Fuik

Hartelijk welkom bij Restaurant De Fuik

Restaurant De Fuik bevindt zich in het dorp Aalst op de rand van Gelderland en Brabant.
Het statige pand rijst op als u over de dijk rijdt, waar u direct een voorproefje krijgt van het prachtige uitzicht op deze sublieme locatie. 

Wees welkom en laat u culinair verwennen door de klassiek georiënteerde keuken waarbij moderne invloeden zorgen voor spanning.
De restaurantzaal heeft in december 2018 een volledige restyling gekregen, waardoor de natuur een grotere rol speelt in de algehele uitstraling.
Bij dit restaurant voelt u de gastvrijheid al vanaf het maken van uw reservering, Martin en Rosita Ruisaard heten u graag welkom op "hun mooiste plekje van de Bommelerwaard!'

 

 

Scroll naar boven